40 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors rakott karfiol
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsított verziója a klasszikusnak, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel. Ideális hétköznap estére, ha nincs sok idő a főzésre.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Karfiol (fagyasztott vagy előfőzött)800 g
- Tojás2 db
- Tejföl150 g
- Reszelt sajt80 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Ha fagyasztott karfiolt használunk, enyhén pároljuk vagy főzzük elő (kb. 5 perc). Ha előfőzött, mehet egyből.
- 2
Egy kivajazott tűzálló tálba rendezzük a karfiolrózsákat.
- 3
A tojásokat a tejföllel simára keverjük, sózzuk, borsozzuk.
- 4
A keveréket a karfiolra öntjük.
- 5
A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
- 6
Előmelegített sütőben, 200°C-on kb. 20-25 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és enyhén pirul.
