35 percidő
Közepesnehézség
12Adagok
—Értékelés
Tápérték
170 kcalKalória
4 gFehérje
22 gSzénhidrát
8 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Csokoládés Madeleines
75% autentikus · Modern Francia
Egy dekadens csavar a klasszikus madeleine-en, kakaóporral és csokoládé darabokkal gazdagítva. Ideális csokoládé kedvelőknek.
Hozzávalók
Adagok12
- Finomliszt130 g
- Kristálycukor90 g
- Tojás3 db
- Vaj110 g
- Kakaópor20 g
- Csokoládé darabok50 g
- Só1 csipet
- sütőpor1 teáskanál
Lépések
- 1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Készítsük elő a madeleine formákat.
- 2
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
- 3
A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót összekeverjük, majd a tojásos keverékhez adjuk.
- 4
Az olvasztott, kissé hűtött vajat óvatosan a tésztához keverjük.
- 5
Beleforgatjuk a csokoládé darabokat.
- 6
A tésztát a formákba töltjük.
- 7
Sütjük 12-14 percig, amíg a tészta ruganyos nem lesz az érintésre.
- 8
Hagyjuk a formában hűlni pár percig, majd rácsra tesszük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
