30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
380 kcalKalória
30 gFehérje
10 gSzénhidrát
24 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Csirke tejszínes póréhagymamártásban
80% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyors verzió a klasszikusból, ideális hétköznap estére. Ugyanolyan finom, csak kevesebb idő alatt elkészül.
Hozzávalók
Adagok4
- Csirkemellfilé500 g
- Póréhagyma1 db (fehér és halványzöld része)
- Tejszín (20%-os)250 ml
- Vaj vagy olaj2 evőkanál
- Zöldség alaplé100 ml
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Petrezselyem (friss, aprítva)1 evőkanál
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágjuk vékony csíkokra.
- 2
A póréhagymát vágjuk apróra.
- 3
Egy serpenyőben hevítsünk vajat vagy olajat. Adjuk hozzá a csirkecsíkokat, és süssük át mindkét oldalát.
- 4
Adjuk a serpenyőhöz az aprított póréhagymát, és pároljuk pár percig, amíg kissé megpuhul.
- 5
Öntsük fel a zöldség alaplével, majd adjuk hozzá a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk.
- 6
Forraljuk fel, majd főzzük pár percig, amíg a mártás kissé besűrűsödik.
- 7
Szórjuk meg friss petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
