DishkinDishkin
Kembali
Sambal Kecap Ikan Bakar
15 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ikan BakarSaus

Sambal Kecap Ikan Bakar

85% autentik · Indonesia

Sambal kecap khas yang sering disajikan bersama ikan bakar, memiliki aroma smoky dan rasa gurih yang khas dari tambahan terasi dan sedikit air jeruk.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Kecap manis5 sendok makan
  • Cabai rawit merah8-10 buah
  • Bawang merah4 siung
  • Terasi bakar1/2 sendok teh
  • Jeruk limau1/2 buah
  • Garamsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan terasi bakar.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan kecap manis dalam mangkuk.

  3. 3

    Peras air jeruk limau ke dalam campuran kecap, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.

  5. 5

    Koreksi rasa hingga seimbang antara manis, pedas, dan gurih.

  6. 6

    Sajikan bersama ikan bakar atau hidangan laut lainnya.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Madu Pedas Klasik
Hidangan tradisional
BumbuSaus

Madu Pedas Klasik

Madu pedas klasik yang dibuat dengan madu murni dan cabai merah kering untuk keseimbangan rasa manis dan pedas yang sempurna.

15 mnt

Madu murni · Cabai merah kering utuh · Cuka sari apel · Garam

Madu Pedas Gochugaru
80% autentik
BumbuKoreaSaus

Madu Pedas Gochugaru

Sentuhan Korea pada madu pedas, menggunakan gochugaru (bubuk cabai Korea) untuk rasa pedas yang unik dan sedikit berasap, dipadukan dengan sedikit kecap asin.

10 mnt

Madu murni · Gochugaru (bubuk cabai Korea) · Kecap asin · Cuka beras

Madu Pedas Kilat
70% autentik
BumbuSaus

Madu Pedas Kilat

Versi cepat dari madu pedas yang menggunakan bubuk cabai untuk rasa pedas instan, cocok untuk saat-saat Anda menginginkan sesuatu yang manis dan pedas dengan cepat.

5 mnt

Madu murni · Bubuk cabai merah · Cuka sari apel