25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Kohu-Kohu Simpel Cepat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dan cepat dari kohu-kohu, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih ringkas. Tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tapioka mutiara, rebus hingga matang300 gram
- Kelapa parut segar150 gram
- Timun, buang bijinya, iris tipis1 buah
- Bawang merah, iris tipis3 siung
- Cabai merah keriting, iris tipis2 buah
- Garamsecukupnya
- Perasan jeruk nipis1 sendok teh
Langkah
- 1
Rebus tapioka mutiara sesuai petunjuk kemasan hingga matang dan kenyal. Tiriskan dan dinginkan.
- 2
Campurkan tapioka rebus yang sudah dingin dengan kelapa parut segar, irisan timun, bawang merah, dan cabai merah.
- 3
Bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- 4
Sajikan segera selagi dingin.
