Nasi

A rich and flavorful Hyderabadi-style Chicken Biryani, cooked using the 'dum' method where ingredients are sealed and slow-cooked, allowing flavors to meld beautifully.

Ayam potong ukuran sedang · Beras basmati · Bawang bombay iris tipis · Jahe parut

Versi lebih cepat dari Chicken Biryani klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengorbankan rasa.

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Bumbu biryani siap pakai

Aromatic rice dish made with basmati rice, tender chicken, and a blend of fragrant spices, slow-cooked to perfection. This is the quintessential Chicken Biryani.

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Tomat cincang

Bibimbap yang disajikan dalam mangkuk batu panas (dolsot) yang membuat nasi di bagian bawah menjadi renyah dan hangat lebih lama. Memberikan tekstur dan pengalaman makan yang unik.

Nasi putih matang · Daging sapi iris tipis (sirloin/ribeye) · Tauge · Bayam

Nasi hangat yang disajikan dengan berbagai macam sayuran tumis, daging sapi cincang, telur mata sapi, dan saus gochujang pedas. Hidangan ikonik Korea yang kaya rasa dan nutrisi.

Nasi putih matang · Daging sapi cincang (sirloin) · Kecambah kacang hijau · Bayam

Kombinasi lezat antara ayam katsu renyah yang disajikan di atas nasi putih hangat dan disiram dengan kuah kari Jepang yang kaya rasa dan sedikit manis.

Dada ayam tanpa tulang · Garam · Lada hitam bubuk · Tepung terigu

Kombinasi mewah antara ketupat sayur Padang yang gurih dengan potongan rendang daging sapi empuk yang kaya rempah, menciptakan hidangan yang lebih lengkap dan istimewa.

Beras · Daun pisang · Daging sapi sandung lamur · Nangka muda

Versi lebih ringkas dari Ketupat Sayur Padang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih cepat tanpa mengurangi kelezatan kuah santannya.

Beras · Daun pisang · Nangka muda siap pakai (kalengan/frozen) · Kacang panjang

Hidangan tradisional Minangkabau yang kaya rasa, terdiri dari ketupat yang disajikan dengan kuah santan gurih berisi sayuran seperti nangka muda, kacang panjang, dan rebung, serta bumbu rempah yang melimpah.

Beras · Daun pisang · Nangka muda · Kacang panjang

Ayam goreng renyah yang dipenyet dengan sambal pedas manis. Versi yang lebih cepat dan mudah dibuat di rumah.

Ayam potong · Beras · Minyak goreng · Jeruk nipis

Versi lebih cepat dari nasi pecel Madiun, menggunakan bumbu pecel instan yang dipadukan dengan sayuran rebus dan nasi.

Nasi putih · Bumbu pecel instan · Air panas · Tauge rebus

Nasi pecel Madiun otentik dengan bumbu kacang khas yang kaya rasa, disajikan dengan aneka sayuran rebus segar dan nasi putih hangat.

Nasi putih · Kacang tanah goreng · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Variasi nasi timbel yang unik dengan nasi yang dibakar di dalam daun pisang setelah dibungkus, memberikan aroma smoky yang khas. Lauknya pun diganti dengan ikan asap yang gurih dan sambal matah yang segar.

Beras · Daun pisang · Ikan asap (misal: tongkol asap) · Bawang merah

Versi lebih cepat dan praktis dari nasi timbel komplet. Menggunakan lauk yang lebih mudah disiapkan atau dibeli jadi, namun tetap mempertahankan esensi nasi dibungkus daun pisang dengan pendamping sambal.

Beras · Daun pisang · Ayam goreng siap saji (potongan kecil) · Tahu goreng siap saji

Nasi timbel komplet adalah hidangan nasi hangat yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan berbagai lauk pauk khas Sunda yang gurih dan lezat. Kombinasi nasi pulen, ayam goreng, tahu/tempe goreng, ikan asin, sayuran rebus, dan sambal terasi menciptakan pengalaman makan yang kaya rasa dan tekstur.

Beras · Daun pisang · Ayam potong · Tahu putih

Variasi nasi tutug oncom yang segar dengan tambahan daun kemangi yang harum. Memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks dan aromatik.

Nasi putih matang · Oncom · Bawang merah · Bawang putih

Versi lebih cepat dan praktis dari nasi tutug oncom, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas oncom.

Nasi putih matang · Oncom · Bawang putih bubuk · Cabai bubuk

Nasi tutug oncom klasik yang gurih dan sedikit pedas, dimasak dengan oncom fermentasi yang khas dan bumbu rempah pilihan. Disajikan hangat dengan aroma yang menggugah selera.

Nasi putih matang · Oncom · Bawang merah · Bawang putih

Variasi Nasi Ayam Hainan yang menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus, memberikan rasa yang berbeda namun tetap lezat.

Ayam utuh · Beras · Jahe · Bawang putih

Versi lebih cepat dari Nasi Ayam Hainan, menggunakan dada ayam fillet dan metode memasak nasi yang disederhanakan.

Dada ayam fillet · Beras · Jahe · Bawang putih