70% autentica
Gnocchi Acqua e Farina alla Romana (Variante)
Una variante ispirata alla 'semolino alla romana', ma realizzata con la base di gnocchi acqua e farina, gratinati al forno per una crosticina dorata.
45 min
Farina 00 · Acqua tiepida · Sale fino · Parmigiano Reggiano grattugiato