70% autentica
Stracotto alla Fiorentina Veloce
Una versione semplificata e più rapida dello stracotto, ideale per quando si ha meno tempo ma si desidera comunque un piatto saporito e confortante. Utilizza tagli di carne che richiedono meno cottura.
90 min
Taglio di manzo (es. girello, scamone) · Vino rosso · Carote · Cipolle