
Piatto tradizionale
Peposo dell’Impruneta Tradizionale
Un classico stufato di manzo cotto lentamente nel vino rosso, originario di Impruneta, noto per la sua carne tenerissima e il sapore intenso.
240 min
Manzo (taglio da stufato, es. cappello del prete o spalla) · Vino rosso corposo (es. Chianti) · Cipolle bianche · Aglio