Tonno alla Pizzaiola Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del classico tonno alla pizzaiola, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto. Utilizza tonno in scatola di buona qualità per accelerare la preparazione.
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Ingredienti
- Tonno sott'olio di buona qualità2 scatolette (circa 160g sgocciolato ciascuna)
- Passata di pomodoro200ml
- Aglio in polvere1/2 cucchiaino
- Olive nere affettate30g
- Origano secco1 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Sgocciolare bene il tonno dall'olio di conservazione.
- 2
In una padella, scaldare l'olio extra vergine d'oliva. Aggiungere la passata di pomodoro, l'aglio in polvere, le olive affettate e l'origano. Salare e pepare.
- 3
Cuocere il sugo per circa 5 minuti a fuoco medio, finché non si scalda bene.
- 4
Aggiungere il tonno sgocciolato nella padella con il sugo. Mescolare delicatamente per distribuirlo.
- 5
Scaldare per altri 2-3 minuti, giusto il tempo di far amalgamare i sapori. Non cuocere troppo il tonno.
- 6
Servire immediatamente, preferibilmente in una ciotola o piatto fondo.
