伝統料理長崎名物麺類皿うどん（長崎風本格）長崎の郷土料理である皿うどんの本格的なレシピです。パリパリの揚げ麺に、豚肉、エビ、イカ、野菜などをたっぷり使ったあんかけが絡み合い、独特の食感と旨味を楽しめます。 45 分中華麺（揚げ麺用） · 豚バラ肉 · むきエビ · イカ（輪切り）
