50 分時間
かんたん難易度
6人分
—評価
簡単！混ぜて焼くだけバスクチーズケーキ
本格度 70% · スペイン風
材料をすべて混ぜて焼くだけの、手軽に作れるバスクチーズケーキのレシピです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- クリームチーズ200g
- 砂糖80g
- 卵1個
- 牛乳100ml
- コーンスターチ大さじ1
- 塩少々
手順
- 1
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 2
卵を加えてよく混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 4
コーンスターチをふるい入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 5
型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
- 6
200℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。表面に焼き色がつくまで。
- 7
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
