20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
レンジで簡単！かぼちゃプリン
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して手軽に作れるかぼちゃプリン。忙しい時でも短時間で、なめらかな食感と優しい甘さを楽しめます。
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材料
- かぼちゃ200g
- 卵1個
- 牛乳150ml
- 砂糖30g
- 水適量
手順
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジ（600W）で約3〜4分加熱して柔らかくする。
- 2
熱いうちに皮をむき、フォークなどで潰して滑らかなピューレ状にする。
- 3
ボウルにかぼちゃピューレ、卵、牛乳、砂糖を入れて、泡立てないように静かに混ぜ合わせる。
- 4
プリンカップに生地を濾しながら流し入れる。
- 5
深めの耐熱皿にプリンカップを並べ、カップの高さの半分くらいまで水を注ぐ。
- 6
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で約5〜6分加熱する。様子を見て時間を調整する。
- 7
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成。
