15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！レンジで速攻牛丼
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れる牛丼です。忙しい日のランチや夕食にぴったり。
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材料
- 牛肉（薄切り）150g
- 玉ねぎ1/2個
- ごはん2杯分
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- 水50ml
- 紅生姜適量
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
玉ねぎは薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱ボウルに玉ねぎ、牛肉、醤油、みりん、砂糖、水を入れて混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして電子レンジ（600W）で3〜4分加熱する。
- 4
一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして1〜2分加熱する。
- 5
器にごはんを盛り、具材を汁ごと乗せる。
- 6
紅生姜を添えて完成。
