30 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！鶏むね肉で作る塩ラーメン
本格度 70% · 日本料理
鶏むね肉と市販の鶏がらスープの素を使った、手軽に作れる塩ラーメンです。短時間で満足感のある一杯が完成します。
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材料
- 鶏むね肉150g
- 鶏がらスープの素（顆粒）大さじ2
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 醤油小さじ1
- 中華麺（生麺）2玉
- 長ネギ（小口切り）適量
- コーン（缶詰）大さじ2
- 水800ml
手順
- 1
鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、沸騰した湯で火が通るまで茹で、薄切りにする。
- 2
鍋に水、鶏がらスープの素、塩、こしょう、醤油を入れて煮立たせる。
- 3
中華麺を袋の表示通りに茹でる。
- 4
丼にスープを注ぎ、茹で上がった麺を入れる。
- 5
鶏むね肉、長ネギ、コーンを盛り付ける。
