
25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単!野菜たっぷりジンギスカン
本格度 70% · 日本料理
市販のタレを活用し、手軽に作れるジンギスカンです。野菜をたっぷり加えてヘルシーに仕上げました。フライパン一つでできるので、忙しい日にもぴったりです。
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材料
- 羊肉(スライス済み)400g
- 玉ねぎ1個
- キャベツ1/4個
- 人参1/2本
- もやし1袋
- 市販のジンギスカンのタレ150ml
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- サラダ油適量
手順
- 1
玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと人参を炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、羊肉を加えて炒める。
- 4
肉の色が変わったら、キャベツともやしを加えて炒め合わせる。
- 5
全体に火が通ったら、市販のジンギスカンのタレを加えて絡める。
- 6
塩、黒こしょうで味を調える。
- 7
皿に盛り付けて完成。



