남인도 요리

남인도 체티나드 지역의 향신료를 사용하여 만든 차나 마살라입니다. 코코넛, 겨자씨, 커리잎 등 독특한 향신료 조합으로 풍부하고 복합적인 맛을 냅니다.

병아리콩 (삶은 것) · 양파 (다진 것) · 토마토 (잘게 썬 것) · 마늘 (다진 것)