볶음 쌀국수

팟타이에 새우를 듬뿍 넣어 풍미를 더한 레시피입니다. 신선한 새우의 탱글한 식감과 팟타이 소스의 조화가 훌륭하며, 태국 현지의 맛을 느낄 수 있습니다.

건조 쌀국수 (넓은 면) · 중하 새우 (껍질 벗기고 내장 제거) · 두부 (단단한 것) · 계란

가장 클래식하고 정통적인 팟타이 레시피로, 볶음 쌀국수 특유의 풍미와 식감을 살렸습니다. 타마린드 소스의 새콤달콤함과 건새우, 숙주나물의 조화가 일품입니다.

건조 쌀국수 (넓은 면) · 새우 · 두부 (단단한 것) · 계란