쑥 요리

반죽에 쑥을 넣어 향긋함을 더한 두텁떡입니다. 쑥의 은은한 향과 팥앙금의 달콤함이 조화롭게 어우러져 색다른 맛을 선사합니다.

찹쌀가루 · 멥쌀가루 · 데친 쑥 · 뜨거운 물

전통 증편 반죽에 향긋한 쑥을 넣어 만든 지역 특색 또는 창작 증편입니다. 쑥의 향긋함과 증편의 부드러움이 잘 어우러집니다.

멥쌀가루 · 막걸리 · 설탕 · 소금

전통 유과 반죽에 쑥을 넣어 향긋함과 색감을 더한 유과입니다. 쑥의 은은한 향이 조청의 단맛과 잘 어우러집니다.

찹쌀가루 · 쑥가루 · 막걸리 · 설탕