얼큰한 국물

전통적인 닭곰탕에 매콤한 양념을 더해 닭개장처럼 얼큰하게 즐기는 변형 레시피입니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

닭 (토종닭 또는 영계) · 물 · 대파 · 마늘

얼큰한 국물을 선호하는 분들을 위한 복지리 변형입니다. 고춧가루와 김치를 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 더한 복어탕 스타일입니다.

복어 (흰점복 또는 졸복) · 무 · 콩나물 · 김치