정통성 80%퓨전 요리한식회홍어삼합 무침삭힌 홍어, 돼지고기 수육, 신선한 김치를 함께 버무려 먹는 홍어삼합을 무침 스타일로 재해석한 요리입니다. 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다. 45 분홍어 (삭힌 것) · 돼지고기 (삼겹살 또는 목살) · 묵은지 · 무