30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 만두전골
정통성 70% · 한식
시판 만두와 육수를 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 만두전골입니다. 바쁜 날에도 따뜻한 집밥을 느낄 수 있습니다.
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재료
- 시판 냉동 만두20개
- 시판 사골 육수 또는 멸치 다시마 육수1.2L
- 배추150g
- 느타리버섯100g
- 대파1/2대
- 두부1/4모
- 다진 마늘1작은술
- 국간장1큰술
- 후추약간
- 소금약간
단계
- 1
배추는 먹기 좋게 썰고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 가닥을 나눕니다. 대파는 어슷 썰고 두부는 깍둑썰기합니다.
- 2
냄비에 시판 육수를 붓고 끓입니다. 다진 마늘, 국간장을 넣습니다.
- 3
육수가 끓으면 배추, 버섯, 두부를 넣습니다.
- 4
채소가 어느 정도 익으면 냉동 만두를 넣고 만두가 익을 때까지 끓입니다.
- 5
마지막에 대파를 넣고 후추를 뿌립니다. 간을 보고 소금으로 맞춥니다.
- 6
따뜻하게 바로 냅니다.
