25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 스키야키
정통성 70% · 일본
시판 스키야키 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 스키야키입니다. 집에서도 쉽게 맛있는 스키야키를 만들 수 있습니다.
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재료
- 소고기 (불고기용)300g
- 배추1/4통
- 새송이버섯2개
- 두부 (찌개용)1/2모
- 시판 스키야키 소스200ml
- 물100ml
- 대파1/4대
단계
- 1
배추는 큼직하게 썰고, 새송이버섯은 2-3등분한다. 두부는 큼직하게 썬다. 대파는 길게 썬다.
- 2
냄비에 시판 스키야키 소스와 물을 넣고 끓인다.
- 3
소스가 끓으면 소고기를 넣고 익힌다.
- 4
소고기가 익으면 배추, 버섯, 두부를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 끓인다.
- 5
마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성한다.
