30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 텐동
정통성 70% · 일식
시판 튀김가루와 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 텐동입니다. 바쁜 날에도 즐길 수 있습니다.
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재료
- 흰쌀밥4공기
- 냉동 새우200g
- 브로콜리1/2개
- 고구마1/2개
- 시판 튀김가루150g
- 물150ml
- 식용유적당량
- 시판 텐동 소스적당량
단계
- 1
채소 손질: 브로콜리는 한입 크기로 썰고, 고구마는 얇게 썰어 준비합니다. 냉동 새우는 해동합니다.
- 2
튀김 반죽 만들기: 볼에 시판 튀김가루와 물을 넣고 젓가락으로 가볍게 섞어줍니다.
- 3
튀김 튀기기: 반죽에 채소와 새우를 묻혀 170-180도로 달궈진 식용유에 넣고 노릇하게 튀겨냅니다. 기름기를 제거합니다.
- 4
담기: 따뜻한 밥 위에 튀김을 올리고 시판 텐동 소스를 넉넉히 뿌려 완성합니다.
