30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 소고기 국수
정통성 70% · 퓨전
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 우육면 스타일의 국수입니다. 시판 육수와 간단한 재료로 풍성한 맛을 냅니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 소고기 (샤브샤브용 또는 불고기용)200g
- 시판 소고기 육수800ml
- 간장2큰술
- 굴소스1큰술
- 다진 마늘1작은술
- 생강가루1/2작은술
- 인스턴트 라면 또는 생면2인분
- 청경채2포기
- 대파 (송송 썬 것)약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
냄비에 시판 소고기 육수, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 생강가루를 넣고 끓입니다.
- 2
육수가 끓으면 얇게 썬 소고기를 넣고 익힙니다.
- 3
다른 냄비에 물을 끓여 라면 또는 생면을 삶습니다.
- 4
면이 익으면 건져내어 그릇에 담습니다.
- 5
청경채를 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다.
- 6
면 위에 소고기 육수와 소고기를 붓고, 데친 청경채와 송송 썬 대파를 올려냅니다. 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
