45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 셰퍼드 파이
정통성 70% · 퓨전
전통적인 셰퍼드 파이의 맛을 살리면서 조리 시간을 단축한 레시피입니다. 다진 소고기를 사용하고 준비된 으깬 감자를 활용하여 더 빠르게 만들 수 있습니다.
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재료
- 다진 소고기500g
- 양파1개 (다진 것)
- 냉동 야채 믹스 (당근, 완두콩, 옥수수)200g
- 비프 그레이비 믹스1봉지
- 물300ml
- 준비된 으깬 감자500g
- 올리브 오일1큰술
- 소금적당량
- 후추적당량
단계
- 1
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 소고기를 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 2
다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 3
냉동 야채 믹스를 넣고 섞습니다.
- 4
비프 그레이비 믹스와 물을 넣고 잘 섞어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 5
고기 혼합물을 오븐용 그릇에 붓습니다.
- 6
준비된 으깬 감자를 고기 혼합물 위에 고르게 펴 바릅니다.
- 7
예열된 오븐에서 15-20분간 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
