15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 미고렝
정통성 70% · 인도네시아 (퓨전)
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 미고렝 버전입니다. 시판 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 맛있는 볶음 국수를 즐길 수 있습니다.
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재료
- 계란2개
- 익힌 닭고기 (또는 햄)100g
- 인스턴트 라면 (면만)2개
- 냉동 야채 믹스 (당근, 완두콩 등)100g
- 미고렝 소스 (시판용)3큰술
- 식용유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
계란은 프라이하여 준비합니다.
- 2
라면 면은 끓는 물에 삶아 건져냅니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 냉동 야채 믹스를 볶습니다.
- 4
익힌 닭고기를 넣고 살짝 볶습니다.
- 5
삶은 라면 면과 미고렝 소스를 넣고 잘 섞이도록 볶습니다.
- 6
간을 보고 소금, 후추로 조절합니다.
- 7
그릇에 담고 계란 프라이를 올립니다.
