35 분시간
보통난이도
12인분
—평점
말차 화이트 초콜릿 르뱅 쿠키
정통성 60% · 퓨전
클래식 르뱅 쿠키에 말차와 화이트 초콜릿을 더한 창의적인 레시피입니다. 쌉싸름한 말차와 달콤한 화이트 초콜릿의 조화가 독특합니다.
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재료
- 무염 버터227g
- 황설탕150g
- 백설탕100g
- 계란2개
- 바닐라 익스트랙1 작은술
- 중력분270g
- 말차 가루10g
- 베이킹 소다1/2 작은술
- 소금1/2 작은술
- 화이트 초콜릿 칩200g
단계
- 1
버터를 크림화하고 설탕을 넣어 잘 섞습니다.
- 2
계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다.
- 3
체 친 중력분, 말차 가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞습니다.
- 4
화이트 초콜릿 칩을 넣고 섞습니다.
- 5
반죽을 큼직하게 떼어 오븐 팬에 올리고 180°C에서 13-16분간 굽습니다.
- 6
식힘망에서 완전히 식힙니다.
