120 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
전통 레몬청
전통 요리 · 한식
신선한 레몬과 설탕을 사용하여 만드는 가장 기본적인 레몬청입니다. 레몬의 상큼함과 설탕의 달콤함이 조화롭게 어우러져 차나 에이드로 즐기기 좋습니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 레몬5개
- 설탕500g
- 물약간 (소독용)
단계
- 1
레몬을 깨끗하게 세척하고 물기를 완전히 제거합니다.
- 2
레몬을 얇게 슬라이스하고 씨를 제거합니다.
- 3
소독한 유리병에 레몬과 설탕을 켜켜이 쌓아 담습니다.
- 4
설탕이 녹을 때까지 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.
