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간편 내장탕 (밀키트 스타일)
45 시간
쉬움난이도
2인분
평점

간편 내장탕 (밀키트 스타일)

정통성 60% · 한식

손질된 내장과 육수 베이스를 활용하여 빠르고 간편하게 끓여내는 내장탕입니다. 바쁜 현대인을 위한 레시피입니다.

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재료

  • 손질된 소 내장300g
  • 내장탕 육수 베이스 (시판용)500ml
  • 팽이버섯50g
  • 대파1/2대
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 국간장1큰술
  • 후추약간
  • 소금약간
  • 300ml

단계

  1. 1

    냄비에 손질된 소 내장, 내장탕 육수 베이스, 물, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.

  2. 2

    끓어오르면 중불로 줄여 15분간 끓여 내장을 익힙니다.

  3. 3

    팽이버섯과 대파를 넣고 5분 더 끓입니다.

  4. 4

    국간장으로 간을 하고 부족하면 소금, 후추로 마무리합니다.

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