30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 두바이 초콜릿
정통성 70% · 퓨전
필로 페이스트리 대신 크루아상이나 브리오슈를 사용하여 더 빠르고 쉽게 만들 수 있는 두바이 초콜릿 변형입니다.
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재료
- 크루아상 또는 브리오슈200g
- 피스타치오50g
- 아몬드50g
- 버터50g
- 꿀100g
- 장미수1작은술
- 물2큰술
- 소금약간
단계
- 1
크루아상이나 브리오슈를 큐브 모양으로 자르고 버터를 두른 팬에 노릇하게 굽습니다.
- 2
피스타치오와 아몬드를 거칠게 다집니다.
- 3
구운 빵 조각과 견과류를 섞습니다.
- 4
냄비에 꿀, 물, 장미수를 넣고 살짝 끓여 시럽을 만듭니다.
- 5
빵과 견과류 혼합물에 시럽을 붓고 잘 섞어 덩어리 형태로 만듭니다.
