15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 떡꼬치
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 초간단 떡꼬치입니다. 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축하고, 떡을 튀기듯 구워 바삭한 식감을 살렸습니다.
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재료
- 떡볶이 떡200g
- 식용유넉넉히
- 시판 떡꼬치 소스 또는 불닭 소스3큰술
- 참깨약간
- 물1큰술
단계
- 1
떡볶이 떡은 꼬치에 꿰어 준비합니다.
- 2
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 떡꼬치를 넣고 중불에서 겉이 노릇하고 바삭해질 때까지 튀기듯 구워줍니다.
- 3
기름을 살짝 빼낸 떡꼬치를 키친타월에 올려둡니다.
- 4
팬에 시판 소스와 물 1큰술을 넣고 살짝 끓여 농도를 맞춥니다.
- 5
구워진 떡꼬치에 소스를 골고루 발라줍니다.
- 6
참깨를 뿌려 완성합니다.
