20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 비빔밥 (Quick Bibimbap)
정통성 70% · 한식 (Korean)
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 간단한 비빔밥 레시피입니다. 냉장고 속 자투리 채소와 계란으로 빠르게 만들 수 있습니다.
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재료
- 밥2공기
- 계란2개
- 냉장고 속 채소 (예: 당근, 애호박, 버섯, 시금치 등)약 200g
- 다진 마늘1/2 작은술
- 간장1 작은술
- 참기름1 작은술
- 고추장1-2 큰술
- 깨소금약간
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유약간
단계
- 1
채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣고 소금, 후추로 간을 하며 볶습니다.
- 3
계란은 프라이하여 준비합니다.
- 4
그릇에 밥을 담고 볶은 채소와 계란 프라이를 올립니다.
- 5
고추장, 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 비벼 먹습니다.
