Kembali
Ikan Goreng Sambal Kicap Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian

Ikan Goreng Sambal Kicap Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati ikan bersalut sambal kicap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Ikan (kembung/selar)400g
  • Cili kisar2 sudu besar
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Kicap manis3 sudu besar
  • Kicap pekat1 sudu besar
  • Gula1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitamsecukup rasa
  • Minyak masaksecukupnya
  • Daun bawang (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan, perap dengan garam dan serbuk lada hitam. Goreng hingga garing.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan cili kisar, masak hingga garing.

  4. 4

    Masukkan kicap manis, kicap pekat, dan gula. Kacau rata.

  5. 5

    Tuang sambal ke atas ikan goreng atau gaul sebentar.

  6. 6

    Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Teh Lemon Madu Ekspres
80% asli

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

Kopi Kelapa Pandan
75% asli

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam