Lauk Pauk

Variasi Labu Masak Lemak dengan tambahan udang segar untuk rasa yang lebih mewah.

Labu kuning · Udang segar · Santan pekat · Santan cair

Versi ringkas Labu Masak Lemak yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Labu kuning · Santan kotak · Air · Bawang merah

Resipi klasik Labu Masak Lemak yang kaya rasa santan, manis labu, dan sedikit pedas.

Labu kuning · Santan pekat · Santan cair · Bawang merah

Variasi Tauhu Pok Masak Kicap dengan tambahan rasa pedas dari cili api dan aroma kerisik (kelapa parut sangai), memberikan dimensi rasa yang berbeza.

Tauhu pok (tauhu goreng siap potong) · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Versi ringkas Tauhu Pok Masak Kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan yang mudah didapati.

Tauhu pok (tauhu goreng siap potong) · Bawang merah · Cili merah · Kicap manis

Resipi klasik Tauhu Pok Masak Kicap yang dimasak dengan rempah ratus asli dan kicap manis pekat, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan aroma.

Tauhu pok (tauhu goreng siap potong) · Bawang merah besar · Bawang putih · Cili merah

Variasi Tauhu Masak Lemak yang ditambah dengan udang segar untuk rasa yang lebih mewah dan aroma laut yang memikat.

Tauhu keras · Udang segar · Santan pekat · Santan cair

Versi ringkas Tauhu Masak Lemak yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cepat disediakan. Sesuai untuk hidangan harian.

Tauhu lembut · Santan kotak · Air · Bawang merah (hiris)

Resipi klasik Tauhu Masak Lemak yang kaya dengan rasa santan pekat dan rempah ratus. Sesuai dihidangkan sebagai lauk utama.

Tauhu keras · Santan pekat · Santan cair · Bawang merah

Variasi tauhu masak kicap dengan tambahan rasa pedas dari cili api dan aroma kerisik (kelapa parut sangai). Memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

Tauhu pok · Kicap pekat · Kicap manis · Bawang merah

Versi ringkas dan cepat untuk tauhu masak kicap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang tetap sedap.

Tauhu lembut · Kicap manis · Bawang putih · Cili padi

Resipi klasik tauhu yang digoreng dan dimasak dalam kuah kicap manis pekat bersama bawang, cili, dan rempah ratus lain. Hidangan ini kaya dengan rasa manis, masin, dan sedikit pedas.

Tauhu keras · Kicap manis · Bawang merah besar · Bawang putih

Sentuhan Nyonya pada Tauhu Masak Sambal, dengan penambahan rasa asam dan sedikit manis.

Tauhu keras · Cili kering · Bawang merah kecil · Bawang putih

Versi ringkas Tauhu Masak Sambal yang mudah disediakan untuk hidangan harian.

Tauhu pok · Pes cili · Bawang merah kecil · Gula

Resipi klasik Tauhu Masak Sambal yang kaya rasa pedas dan manis, menggunakan bahan-bahan tradisional.

Tauhu keras · Cili kering · Bawang merah kecil · Bawang putih

Tauhu goreng dengan sambal berlada yang diperkaya dengan rasa udang kering dan sedikit rasa masam manis.

Tauhu keras · Cili kering · Bawang merah besar · Bawang putih

Versi ringkas tauhu goreng berlada menggunakan sos cili segera untuk rasa pedas manis yang pantas.

Tauhu keras · Sos cili · Sos tomato · Gula

Tauhu goreng rangup disalut dengan sambal pedas manis yang kaya rasa, dihiasi dengan daun bawang dan bijan.

Tauhu keras · Cili kering · Bawang merah besar · Bawang putih

Variasi Telur Pindang gaya Nyonya yang menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan penambahan rempah ratus yang lebih kompleks dan sedikit belacan.

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Versi ringkas Telur Pindang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Pes cili