DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Halia Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging lembu (hirisan sangat nipis)400 gram
  • Halia (parut halus)30 gram
  • Bawang putih (cincang halus)4 ulas
  • Sos ikan2 sudu besar
  • Madu atau gula1 sudu besar
  • Minyak bijan1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada putih1/2 sudu teh
  • Air50 ml
  • Daun bawang (dihiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan halia parut hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging dan masak cepat hingga bertukar warna.

  4. 4

    Masukkan sos ikan, madu/gula, minyak bijan, garam, dan lada putih.

  5. 5

    Tambah sedikit air dan kacau hingga kuah sedikit pekat.

  6. 6

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kopi Kelapa Pandan
75% asli
MinumanVariasi

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam