30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Bakso Kilat Simpel
70% asli · Indonesia
Versi bakso yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bakso siap pakai berkualitas baik dan kuah kaldu instan atau sederhana.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Bakso sapi siap pakai300 gram
- Air1.5 liter
- Bawang putih geprek3 siung
- Garam1 sendok teh
- Merica bubuk1/2 sendok teh
- Kaldu bubuk sapi1 sendok teh
- Mie telur atau bihun150 gram
- Tauge100 gram
- Bawang gorengsecukupnya
- Daun bawang irissecukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak sebentar hingga bumbu larut.
- 2
Masukkan bakso siap pakai ke dalam kuah mendidih. Masak hingga bakso matang dan kuah beraroma.
- 3
Sementara itu, seduh mie dan tauge dengan air panas hingga lunak. Tiriskan.
- 4
Siapkan mangkuk saji. Tata mie dan tauge, lalu beri beberapa buah bakso.
- 5
Siram dengan kuah kaldu panas. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
