30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Putu Mayam Ekspres (Guna Tepung Beras Siap)
70% asli · Malaysia
Versi ringkas putu mayam menggunakan tepung beras siap bancuh untuk menjimatkan masa, masih mengekalkan rasa asli.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung beras siap bancuh untuk putu mayam300 gram
- Air100 ml
- Garam1/4 sudu teh
- Kelapa parut150 gram
- Gula pasir100 gram
- Air untuk sirap40 ml
Langkah
- 1
Campurkan tepung beras siap bancuh dengan garam dan air. Uli sebati hingga menjadi doh yang boleh dibentuk.
- 2
Masukkan doh ke dalam acuan putu mayam dan tekan ke atas acuan.
- 3
Kukus selama 5 minit.
- 4
Masak gula pasir bersama air hingga larut dan menjadi sirap.
- 5
Sajikan putu mayam dengan kelapa parut dan sirap gula.
