Umai Ikan Ekspres

Name: Umai Ikan Ekspres
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu Sarawak (Adaptasi)
Ingredients: 400 gram Ikan segar (dipotong dadu kecil); 1 biji Bawang merah kecil; 1 tangkai Cili merah (dihiris halus); 3 sudu besar Jus limau kasturi; secukup rasa Garam; secubit Serbuk lada sulah; 1 batang Daun bawang (dihiris)

70% asli · Melayu Sarawak (Adaptasi)

Versi ringkas Umai Ikan yang sesuai untuk mereka yang inginkan rasa yang sama tetapi dengan masa penyediaan yang lebih singkat. Menggunakan bahan yang mudah didapati.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Ikan segar (dipotong dadu kecil)400 gram
Bawang merah kecil1 biji
Cili merah (dihiris halus)1 tangkai
Jus limau kasturi3 sudu besar
Garamsecukup rasa
Serbuk lada sulahsecubit
Daun bawang (dihiris)1 batang

Langkah

1
Potong ikan menjadi kiub kecil.
2
Hiris halus bawang merah dan cili merah.
3
Dalam mangkuk, campurkan ikan, bawang merah, dan cili merah.
4
Tuangkan jus limau kasturi. Perisakan dengan garam dan serbuk lada sulah. Gaul rata.
5
Taburkan daun bawang. Hidangkan segera.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

75% asli

Minuman Variasi

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

80% asli

Cepat Minuman

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)