
Midin Goreng Belacan Cepat & Mudah
85% asli · Melayu
Versi ringkas Midin Goreng Belacan yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan pes belacan segera untuk mempercepatkan proses penyediaan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pucuk midin500 gram
- Pes belacan segera1 sudu makan
- Bawang putih2 ulas
- Cili kering (kisar)1 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu makan
Langkah
- 1
Bersihkan pucuk midin dan toskan.
- 2
Hiris bawang putih.
- 3
Panaskan minyak dalam kuali.
- 4
Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan pes belacan dan cili kering kisar. Tumis hingga pecah minyak.
- 5
Masukkan pucuk midin, kacau cepat.
- 6
Masak seketika hingga midin sedikit layu. Perasakan dengan garam.
- 7
Angkat dan hidangkan.



