
Nasi Goreng Seafood Ekspres
70% asli · Asia Tenggara
Versi ringkas nasi goreng seafood yang lazat, sesuai untuk hidangan cepat pada hari bekerja, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih sejuk2 cawan
- Udang beku, dicairkan100g
- Campuran makanan laut beku (sotong, kerang)100g
- Bawang putih, dicincang2 ulas
- Kicap cair2 sudu besar
- Sos ikan1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Telur goreng (mata kerbau)2 biji
- Daun bawang, dihiris untuk hiasansecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 2
Masukkan udang dan campuran makanan laut. Masak sebentar sehingga bertukar warna.
- 3
Masukkan nasi sejuk dan gaul rata.
- 4
Tuangkan kicap cair dan sos ikan. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Gaul sebati.
- 5
Masak sehingga nasi panas dan sedikit kering. Sajikan segera dengan telur goreng dan hirisan daun bawang.



