20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Goreng Ulam Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas nasi goreng ulam yang mudah disediakan, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan kurang masa memasak.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih sejuk4 cawan
- Bawang putih, cincang halus2 ulas
- Cili kering flakes1 sudu teh
- Campuran herba segar cincang (misalnya daun kesum, daun selasih, daun pudina)1 cawan
- Serunding ikan bilis (pilihan)2 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
- 2
Masukkan cili kering flakes dan masak sebentar.
- 3
Masukkan nasi putih sejuk dan gaul rata.
- 4
Masukkan campuran herba cincang dan serunding ikan bilis (jika guna). Gaul sebati.
- 5
Perasakan dengan garam dan lada hitam. Masak hingga nasi panas dan herba layu sedikit.
- 6
Sajikan segera.
