40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Ayam Goreng Korea Cepat & Mudah
80% asli · Korea
Versi ringkas ayam goreng Korea yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan pantas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam (bahagian kepak)1 kg
- Tepung serbaguna1 cawan
- Bawang putih (serbuk)1 sudu teh
- Halia (serbuk)1/2 sudu teh
- Sos cili1/4 cawan
- Sos tomato2 sudu besar
- Gula perang1 sudu besar
- Cuka epal1 sudu teh
- Bijan (untuk taburan)1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Airsecukup rasa
- Minyak masak (untuk menggoreng)secukupnya
Langkah
- 1
Perap ayam dengan garam, lada hitam, serbuk bawang putih, dan serbuk halia selama 10 minit.
- 2
Salutkan ayam dengan tepung serbaguna.
- 3
Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan.
- 4
Dalam mangkuk, campurkan sos cili, sos tomato, gula perang, dan cuka epal. Kacau rata.
- 5
Masukkan ayam goreng ke dalam sos. Gaul sebati.
- 6
Taburkan bijan sebelum dihidangkan.
