
Kari Telur Ekspres
75% asli · Melayu
Versi kari telur yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan hidangan berempah.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Telur rebus6 biji
- Pes kari ikan/ayam segera4 sudu besar
- Santan kotak (cair)200 ml
- Air150 ml
- Minyak masak1 sudu besar
- Bawang merah1 biji, dihiris
- Garamsecukup rasa
- Daun karisedikit
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan daun kari hingga layu.
- 2
Masukkan pes kari segera. Kacau rata dan masak sebentar.
- 3
Masukkan air dan santan cair. Kacau hingga mendidih.
- 4
Masukkan telur rebus dan garam. Biarkan mereneh selama 5 minit.
- 5
Sesuaikan rasa. Hidangkan kari telur ekspres.



