Kembali
Sotong Bakar Sambal Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian

Sotong Bakar Sambal Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas sotong bakar sambal menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa penyediaan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Sotong segar500 gram
  • Pes cili (sambal tumis segera)4 sudu besar
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap manis1 sudu besar
  • Gula1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu besar
  • Limau nipis1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong dan sediakan seperti biasa.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan pes cili, sos tiram, kicap manis, gula, dan garam. Gaul rata.

  3. 3

    Lumurkan campuran sambal ke atas sotong. Perap selama 10 minit.

  4. 4

    Panaskan pemanggang. Bakar sotong selama 4-5 minit setiap sisi, atau sehingga masak.

  5. 5

    Sajikan segera dengan perahan limau nipis.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Teh Lemon Madu Ekspres
80% asli

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

Kopi Kelapa Pandan
75% asli

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam