
Telur Masak Berlada Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas Telur Masak Berlada menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan pantas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Telur ayam8 biji
- Pes cili3 sudu makan
- Gula1 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Kicap manis1 sudu teh
- Minyak masaksecukupnya
- Daun bawang (hiasan)1 batang
Langkah
- 1
Rebus telur hingga masak, kupas kulitnya.
- 2
Goreng telur rebus dalam minyak panas hingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan pes cili, gula, garam, dan kicap manis.
- 4
Kacau rata dan masak sebentar hingga sambal sedikit pekat.
- 5
Masukkan telur goreng. Gaul rata hingga bersalut sambal.
- 6
Hias dengan hirisan daun bawang sebelum dihidangkan.



