10 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Telur Dadar Padang Ekspres
75% asli · Indonesia
Versi ringkas telur dadar Padang yang tetap sedap, sesuai untuk hidangan cepat saji tanpa mengorbankan rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Telur ayam2 biji
- Daun bawang1/2 batang, dihiris halus
- Cili padi1-2 tangkai, dihiris halus (pilihan)
- Garamsecukup rasa
- Serbuk lada hitamsecubit
- Minyak masaksecukupnya untuk menggoreng
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, pukul telur bersama hirisan daun bawang dan cili padi (jika guna).
- 2
Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam. Kacau sebati.
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam kuali anti lekat.
- 4
Tuang adunan telur dan masak kedua-dua belah hingga keemasan.
- 5
Lipat dua dan hidangkan segera.
