75 minmasa
Mudahkesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Kek Buah Bakar Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas kek buah yang lebih cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa kek buah yang enak.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Campuran tepung kek segera300g
- Mentega, cair150g
- Telur3 biji
- Susu segar100ml
- Buah-buahan kering campur (kismis, cranberry kering)300g
- Kacang gajus, cincang kasar50g
- Serbuk kayu manis1/2 sudu teh
- GaramSecubit
Langkah
- 1
Panaskan ketuhar pada suhu 170°C. Gris dan alas loyang roti.
- 2
Dalam mangkuk, campurkan tepung kek segera, serbuk kayu manis, dan garam.
- 3
Dalam mangkuk lain, pukul telur dan susu. Masukkan mentega cair, kacau rata.
- 4
Tuang campuran basah ke dalam campuran kering. Kacau perlahan hingga sebati, jangan terlebih adun.
- 5
Masukkan buah-buahan kering dan kacang. Gaul rata.
- 6
Tuang adunan ke dalam loyang. Bakar selama 60-70 minit atau hingga masak.
- 7
Sejukkan di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan.
