45 minmasa
Mudahkesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Kek Ogura Coklat Ekspres
80% asli · Malaysia
Versi kek ogura yang lebih pantas disediakan dengan rasa coklat yang kaya, sesuai untuk mereka yang inginkan kelainan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum130g
- Gula pasir140g
- Telur4 biji
- Susu cair60ml
- Minyak sayuran60ml
- Serbuk koko20g
- Bahan penaik (baking powder)1 sudu teh
- Garam1/4 sudu teh
- Esens coklat1 sudu teh
Langkah
- 1
Panaskan pengukus.
- 2
Dalam mangkuk, pukul telur dan gula hingga kembang.
- 3
Masukkan esens coklat.
- 4
Dalam mangkuk lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, bahan penaik, dan garam.
- 5
Masukkan bahan kering ke dalam adunan telur secara berperingkat sambil dikacau perlahan.
- 6
Campurkan susu cair dan minyak, kemudian tuang ke dalam adunan kek. Kacau rata.
- 7
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- 8
Kukus selama 30 minit dengan api sederhana.
- 9
Sejukkan sebelum dihidangkan.
