100 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Kek Keju Durian
60% asli · Malaysia
Sentuhan unik pada kek keju klasik dengan penambahan isi durian asli, memberikan aroma dan rasa yang kuat serta mewah.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Krim keju500g
- Isi durian200g
- Gula pasir150g
- Telur3 biji
- Ekstrak vanila1 sudu teh
- Tepung jagung2 sudu makan
- Biskut (untuk tapak)200g
- Mentega (untuk tapak)100g
Langkah
- 1
Hancurkan biskut dan campurkan dengan mentega cair. Tekan ke dalam loyang kek.
- 2
Dalam mangkuk, pukul krim keju dan gula hingga sebati.
- 3
Masukkan isi durian yang telah dilenyek, telur, ekstrak vanila, dan tepung jagung. Kacau rata.
- 4
Tuang adunan ke atas tapak biskut.
- 5
Bakar pada suhu 160°C selama 70-80 minit atau sehingga masak.
- 6
Sejukkan sepenuhnya di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
